Di seguito è la composizione del cibo (Affettando salsiccia, gotler, il 13,8% di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 187,86 kcal 786,33 kJ | % di energia |
| Grasso | 11,90 g | 62 % |
| Carboidrato | 6,72 g | 15 % |
| Proteina | 9,84 g | 23 % |
| Zucchero | 1,06 g | |
| Grassi saturi | 4,36 g | |
| Sale | 1860,28 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,21 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,14 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,37 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,57 g |
| acidi grassi, totali | 11,26 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,36 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1295,12 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 106,84 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 5,45 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 6,36 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 5,65 g |
| calcio | 11,18 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,72 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 31,52 mg |
| energia, calcolata | 786,33 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,59 mg |
| ferro, totale | 0,51 mg |
| fibra, totale | 0,11 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,06 g |
| folato, totale | 3,36 ug |
| fosforo | 99,00 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,04 g |
| grasso, totale | 11,90 g |
| ioduro (iodio) | 4,47 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 14,65 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,56 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,05 g |
| potassio | 160,57 mg |
| proteine, totali | 9,84 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,01 g |
| sale | 1860,28 mg |
| selenio, totale | 8,90 ug |
| sodio | 730,10 mg |
| steroli, totali | 0,61 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,41 mg |
| triptofano | 121,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 6,53 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,33 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,25 mg |
| vitamina k, totale | 4,44 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,20 mg |
| zinco | 1,00 mg |
| zuccheri, totali | 1,06 g |