Di seguito è la composizione del cibo (Wafer al limone, naturalmente senza glutine, media - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 2139,02 kJ 511,23 kcal |
| Grasso | 27,44 g |
| Carboidrato | 63,96 g |
| Proteina | 1,74 g |
| Zucchero | 23,64 g |
| Grassi saturi | 5,09 g |
| Sale | 692,91 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 14,12 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 2,08 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 5,12 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 7,21 g |
| acidi grassi, totali | 26,42 g |
| acidi grassi, totali saturi | 5,09 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 5118,84 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 2078,58 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 40,32 g |
| calcio | 5,54 mg |
| carboidrati, disponibili | 63,96 g |
| carotenoidi, totali | 469,70 ug |
| colesterolo (gc) | 0,95 mg |
| energia, calcolata | 2139,02 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,77 mg |
| ferro, totale | 0,40 mg |
| fibra, totale | 0,84 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,13 g |
| folato, totale | 6,86 ug |
| fosforo | 33,50 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 5,09 g |
| grasso, totale | 27,44 g |
| ioduro (iodio) | 6,35 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 8,02 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,84 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,13 g |
| potassio | 39,33 mg |
| proteine, totali | 1,74 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| saccarosio | 18,32 g |
| sale | 692,91 mg |
| selenio, totale | 2,75 ug |
| sodio | 271,94 mg |
| steroli, totali | 123,20 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 0,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 2,98 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 4,11 mg |
| vitamina k, totale | 29,09 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,03 mg |
| zinco | 0,15 mg |
| zuccheri, totali | 23,64 g |
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