Di seguito è la composizione del cibo (Torte di tortilla, guscio di taco - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 477,29 kcal 1997,83 kJ | % di energia |
| Grasso | 22,60 g | 42 % |
| Carboidrato | 60,00 g | 52 % |
| Proteina | 7,63 g | 6 % |
| Zucchero | 1,10 g | |
| Grassi saturi | 1,51 g | |
| Sale | 2191,28 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 11,97 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 2,02 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 5,72 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 7,75 g |
| acidi grassi, totali | 21,23 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,51 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 5720,83 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 2017,63 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 58,90 g |
| calcio | 68,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 60,00 g |
| carotenoidi, totali | 1197,00 ug |
| colesterolo (gc) | 0,90 mg |
| energia, calcolata | 1997,83 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,60 mg |
| ferro, totale | 1,60 mg |
| fibra, totale | 1,50 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 19,00 ug |
| fosforo | 240,00 mg |
| fruttosio | 0,10 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 22,60 g |
| ioduro (iodio) | 0,00 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 89,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,80 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 220,00 mg |
| proteine, totali | 7,63 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 1,00 g |
| sale | 2191,28 mg |
| selenio, totale | 1,00 ug |
| sodio | 860,00 mg |
| steroli, totali | 128,88 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptofano | 48,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 8,44 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 5,25 mg |
| vitamina k, totale | 0,02 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,38 mg |
| zinco | 1,20 mg |
| zuccheri, totali | 1,10 g |