Di seguito è la composizione del cibo (Torta vegetariana, pasticceria corta - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1182,78 kJ 282,50 kcal |
| Grasso | 19,92 g |
| Carboidrato | 15,78 g |
| Proteina | 9,15 g |
| Zucchero | 2,45 g |
| Grassi saturi | 10,94 g |
| Sale | 862,15 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,42 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,26 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,19 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,56 g |
| acidi grassi, totali | 18,70 g |
| acidi grassi, totali saturi | 10,94 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,42 g |
| acidi organici, totali | 0,14 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1149,35 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 260,11 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 13,33 g |
| calcio | 241,57 mg |
| carboidrati, disponibili | 15,78 g |
| carotenoidi, totali | 1940,60 ug |
| colesterolo (gc) | 32,92 mg |
| energia, calcolata | 1182,78 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,65 mg |
| ferro, totale | 0,77 mg |
| fibra, totale | 2,53 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,82 g |
| folato, totale | 21,89 ug |
| fosforo | 198,20 mg |
| fruttosio | 0,43 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,51 g |
| grasso, totale | 19,92 g |
| ioduro (iodio) | 22,68 ug |
| lattosio | 0,09 g |
| magnesio | 30,19 mg |
| maltosio | 0,13 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,82 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,61 g |
| potassio | 247,54 mg |
| proteine, totali | 9,15 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| saccarosio | 1,29 g |
| sale | 862,15 mg |
| selenio, totale | 6,30 ug |
| sodio | 338,36 mg |
| steroli, totali | 36,94 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 126,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 286,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,39 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 4,34 mg |
| vitamina d | 0,66 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,22 mg |
| vitamina k, totale | 13,00 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 1,56 mg |
| zuccheri, totali | 2,45 g |
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