Di seguito è la composizione del cibo (Torta di spugna, riempimento di bacca e crema - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 266,01 kcal 1113,30 kJ | % di energia |
| Grasso | 12,78 g | 42 % |
| Carboidrato | 33,10 g | 52 % |
| Proteina | 4,16 g | 6 % |
| Zucchero | 25,66 g | |
| Grassi saturi | 7,66 g | |
| Sale | 93,06 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,22 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,10 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,47 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,63 g |
| acidi grassi, totali | 11,84 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,66 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,32 g |
| acidi organici, totali | 0,17 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 421,01 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 79,42 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 19,22 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,44 g |
| calcio | 35,05 mg |
| carboidrati, disponibili | 33,10 g |
| carotenoidi, totali | 180,50 ug |
| colesterolo (gc) | 86,46 mg |
| energia, calcolata | 1113,30 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,06 mg |
| ferro, totale | 0,49 mg |
| fibra, totale | 0,59 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,39 g |
| folato, totale | 15,42 ug |
| fosforo | 69,20 mg |
| fruttosio | 1,54 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,42 g |
| grasso, totale | 12,78 g |
| ioduro (iodio) | 12,74 ug |
| lattosio | 0,90 g |
| magnesio | 9,84 mg |
| maltosio | 0,09 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,18 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,20 g |
| potassio | 196,32 mg |
| proteine, totali | 4,16 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 21,71 g |
| sale | 93,06 mg |
| selenio, totale | 7,61 ug |
| sodio | 36,52 mg |
| steroli, totali | 8,16 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 58,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 126,59 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,44 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,51 mg |
| vitamina d | 0,49 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,70 mg |
| vitamina k, totale | 4,52 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,44 mg |
| zuccheri, totali | 25,66 g |