Di seguito è la composizione del cibo (Torta al cioccolato svizzero - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 271,99 kcal 1138,72 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,64 g | 21 % |
| Carboidrato | 42,12 g | 65 % |
| Proteina | 9,39 g | 14 % |
| Zucchero | 29,92 g | |
| Grassi saturi | 1,96 g | |
| Sale | 455,33 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,37 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,10 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,72 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,83 g |
| acidi grassi, totali | 5,21 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,96 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 630,31 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 43,01 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 60,86 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 12,20 g |
| calcio | 148,22 mg |
| carboidrati, disponibili | 42,12 g |
| carotenoidi, totali | 421,50 ug |
| colesterolo (gc) | 205,23 mg |
| energia, calcolata | 1138,72 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,40 mg |
| ferro, totale | 1,76 mg |
| fibra, totale | 2,17 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,59 g |
| folato, totale | 37,15 ug |
| fosforo | 250,80 mg |
| fruttosio | 0,03 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,21 g |
| grasso, totale | 6,64 g |
| ioduro (iodio) | 28,42 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 39,62 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,25 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,56 g |
| potassio | 291,80 mg |
| proteine, totali | 9,39 g |
| riboflavina | 0,23 mg |
| saccarosio | 29,68 g |
| sale | 455,33 mg |
| selenio, totale | 19,81 ug |
| sodio | 178,70 mg |
| steroli, totali | 10,57 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 144,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 135,04 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,21 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,25 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,11 mg |
| vitamina k, totale | 0,81 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 1,31 mg |
| zuccheri, totali | 29,92 g |