Di seguito è la composizione del cibo (Torta al cioccolato svizzero, senza glutine - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1155,74 kJ 276,05 kcal |
| Grasso | 6,58 g |
| Carboidrato | 44,11 g |
| Proteina | 8,37 g |
| Zucchero | 28,01 g |
| Grassi saturi | 2,05 g |
| Sale | 591,86 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,33 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,09 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,63 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,74 g |
| acidi grassi, totali | 5,16 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,05 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 550,77 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 37,96 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 56,96 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 16,16 g |
| calcio | 206,45 mg |
| carboidrati, disponibili | 44,11 g |
| carotenoidi, totali | 377,90 ug |
| colesterolo (gc) | 192,15 mg |
| energia, calcolata | 1155,74 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,18 mg |
| ferro, totale | 1,85 mg |
| fibra, totale | 2,52 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,83 g |
| folato, totale | 36,35 ug |
| fosforo | 296,80 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,24 g |
| grasso, totale | 6,58 g |
| ioduro (iodio) | 29,42 ug |
| lattosio | 0,26 g |
| magnesio | 48,23 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,21 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,68 g |
| potassio | 351,83 mg |
| proteine, totali | 8,37 g |
| riboflavina | 0,22 mg |
| saccarosio | 27,49 g |
| sale | 591,86 mg |
| selenio, totale | 18,07 ug |
| sodio | 232,28 mg |
| steroli, totali | 7,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 131,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 126,39 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,15 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,03 mg |
| vitamina d | 1,17 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,01 mg |
| vitamina k, totale | 0,78 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 1,36 mg |
| zuccheri, totali | 28,01 g |
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