Di seguito è la composizione del cibo (Tapas, pepe di jalapeno ricoperto di formaggio, olio d'oliva - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 681,89 kJ 162,76 kcal |
| Grasso | 17,04 g |
| Carboidrato | 2,22 g |
| Proteina | 0,84 g |
| Zucchero | 1,35 g |
| Grassi saturi | 4,78 g |
| Sale | 1604,09 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 9,55 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,11 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,52 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,66 g |
| acidi grassi, totali | 16,06 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,78 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,06 g |
| acidi organici, totali | 0,37 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1509,46 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 106,59 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,87 g |
| calcio | 25,15 mg |
| carboidrati, disponibili | 2,22 g |
| carotenoidi, totali | 58,80 ug |
| colesterolo (gc) | 12,00 mg |
| energia, calcolata | 681,89 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,36 mg |
| ferro, totale | 0,65 mg |
| fibra, totale | 0,94 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,01 g |
| folato, totale | 6,96 ug |
| fosforo | 17,40 mg |
| fruttosio | 0,37 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,37 g |
| grasso, totale | 17,04 g |
| ioduro (iodio) | 1,67 ug |
| lattosio | 0,61 g |
| magnesio | 7,27 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,16 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,01 g |
| potassio | 103,37 mg |
| proteine, totali | 0,84 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1604,09 mg |
| selenio, totale | 0,55 ug |
| sodio | 629,55 mg |
| steroli, totali | 22,49 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 11,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 68,90 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,06 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,90 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,76 mg |
| vitamina k, totale | 8,60 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,01 mg |
| zinco | 0,20 mg |
| zuccheri, totali | 1,35 g |
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