Di seguito è la composizione del cibo (Slicing salsiccia, balkan, leggero, 10% di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 156,31 kcal 654,01 kJ | % di energia |
| Grasso | 8,90 g | 55 % |
| Carboidrato | 4,27 g | 12 % |
| Proteina | 11,99 g | 33 % |
| Zucchero | 1,04 g | |
| Grassi saturi | 3,53 g | |
| Sale | 1876,29 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,50 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,11 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,86 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,00 g |
| acidi grassi, totali | 8,38 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,53 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,08 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 797,48 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 73,74 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 3,63 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 4,55 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 3,23 g |
| calcio | 11,67 mg |
| carboidrati, disponibili | 4,27 g |
| carotenoidi, totali | 6,60 ug |
| colesterolo (gc) | 37,20 mg |
| energia, calcolata | 654,01 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,82 mg |
| ferro, totale | 0,99 mg |
| fibra, totale | 0,07 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,03 g |
| folato, totale | 3,81 ug |
| fosforo | 108,50 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,02 g |
| grasso, totale | 8,90 g |
| ioduro (iodio) | 3,90 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 15,89 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,28 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,03 g |
| potassio | 182,07 mg |
| proteine, totali | 11,99 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,01 g |
| sale | 1876,29 mg |
| selenio, totale | 10,56 ug |
| sodio | 736,38 mg |
| steroli, totali | 0,80 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,30 mg |
| triptofano | 152,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 8,45 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,63 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,30 mg |
| vitamina k, totale | 4,50 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,26 mg |
| zinco | 1,67 mg |
| zuccheri, totali | 1,04 g |