Di seguito è la composizione del cibo (Salsiccia barbeque, bratwurst, fritto senza grasso - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1444,44 kJ 345,12 kcal |
| Grasso | 32,02 g |
| Carboidrato | 0,00 g |
| Proteina | 15,28 g |
| Zucchero | 0,00 g |
| Grassi saturi | 10,89 g |
| Sale | 2054,37 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 14,51 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,47 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 3,76 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 4,38 g |
| acidi grassi, totali | 30,55 g |
| acidi grassi, totali saturi | 10,89 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,17 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 3454,09 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 313,95 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 40,66 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 28,60 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 13,17 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 55,95 mg |
| energia, calcolata | 1444,44 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 9,82 mg |
| ferro, totale | 0,63 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 1,55 ug |
| fosforo | 115,30 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 32,02 g |
| ioduro (iodio) | 3,20 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 15,13 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 6,53 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 197,58 mg |
| proteine, totali | 15,28 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 2054,37 mg |
| selenio, totale | 15,24 ug |
| sodio | 806,27 mg |
| steroli, totali | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,70 mg |
| triptofano | 196,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 23,31 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,67 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,52 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,56 mg |
| vitamina k, totale | 3,32 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,31 mg |
| zinco | 1,76 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |
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