Di seguito è la composizione del cibo (Salsiccia, anello bologna, contiene formaggio - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 999,76 kJ 238,77 kcal |
| Grasso | 15,92 g |
| Carboidrato | 7,39 g |
| Proteina | 11,39 g |
| Zucchero | 1,30 g |
| Grassi saturi | 6,58 g |
| Sale | 1718,49 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 6,35 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,16 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,51 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,75 g |
| acidi grassi, totali | 14,98 g |
| acidi grassi, totali saturi | 6,58 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,09 g |
| acidi organici, totali | 0,08 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1433,40 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 124,09 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 3,92 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 3,91 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,09 g |
| calcio | 74,75 mg |
| carboidrati, disponibili | 7,39 g |
| carotenoidi, totali | 8,20 ug |
| colesterolo (gc) | 34,36 mg |
| energia, calcolata | 999,76 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,84 mg |
| ferro, totale | 0,74 mg |
| fibra, totale | 0,11 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,05 g |
| folato, totale | 4,48 ug |
| fosforo | 132,40 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,24 g |
| grasso, totale | 15,92 g |
| ioduro (iodio) | 5,40 ug |
| lattosio | 0,03 g |
| magnesio | 15,80 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,55 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,05 g |
| potassio | 187,65 mg |
| proteine, totali | 11,39 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 1718,49 mg |
| selenio, totale | 10,17 ug |
| sodio | 674,45 mg |
| steroli, totali | 0,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,31 mg |
| triptofano | 141,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 14,28 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,62 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,18 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,30 mg |
| vitamina k, totale | 2,41 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,22 mg |
| zinco | 1,51 mg |
| zuccheri, totali | 1,30 g |
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