Di seguito è la composizione del cibo (Salsa di salsiccia - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 125,00 kcal 523,81 kJ | % di energia |
| Grasso | 8,87 g | 64 % |
| Carboidrato | 6,43 g | 21 % |
| Proteina | 4,93 g | 14 % |
| Zucchero | 0,73 g | |
| Grassi saturi | 3,17 g | |
| Sale | 1141,40 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,75 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,19 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,07 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,31 g |
| acidi grassi, totali | 8,36 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,17 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,02 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1036,75 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 177,68 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 1,80 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 1,79 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 5,70 g |
| calcio | 13,62 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,43 g |
| carotenoidi, totali | 5,10 ug |
| colesterolo (gc) | 15,19 mg |
| energia, calcolata | 523,81 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,11 mg |
| ferro, totale | 0,40 mg |
| fibra, totale | 0,30 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,17 g |
| folato, totale | 2,92 ug |
| fosforo | 54,50 mg |
| fruttosio | 0,11 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,43 g |
| grasso, totale | 8,87 g |
| ioduro (iodio) | 10,67 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 8,87 mg |
| maltosio | 0,04 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,17 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,10 g |
| potassio | 104,68 mg |
| proteine, totali | 4,93 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| saccarosio | 0,14 g |
| sale | 1141,40 mg |
| selenio, totale | 4,46 ug |
| sodio | 447,96 mg |
| steroli, totali | 10,09 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,15 mg |
| triptofano | 59,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 8,71 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,23 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,48 mg |
| vitamina d | 0,15 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,42 mg |
| vitamina k, totale | 2,34 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 0,62 mg |
| zuccheri, totali | 0,73 g |