Di seguito è la composizione del cibo (Rotolo svizzero di cioccolato - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1602,39 kJ 382,89 kcal |
| Grasso | 21,35 g |
| Carboidrato | 40,78 g |
| Proteina | 6,33 g |
| Zucchero | 32,73 g |
| Grassi saturi | 8,21 g |
| Sale | 496,23 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 8,06 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,79 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,30 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,17 g |
| acidi grassi, totali | 19,77 g |
| acidi grassi, totali saturi | 8,21 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,30 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2218,34 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 754,23 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 40,17 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 8,05 g |
| calcio | 101,10 mg |
| carboidrati, disponibili | 40,78 g |
| carotenoidi, totali | 312,50 ug |
| colesterolo (gc) | 149,29 mg |
| energia, calcolata | 1602,39 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,60 mg |
| ferro, totale | 1,19 mg |
| fibra, totale | 1,43 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,05 g |
| folato, totale | 24,90 ug |
| fosforo | 169,20 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,01 g |
| glucosio | 0,15 g |
| grasso, totale | 21,35 g |
| ioduro (iodio) | 19,68 ug |
| lattosio | 0,06 g |
| magnesio | 26,62 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,17 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,37 g |
| potassio | 196,37 mg |
| proteine, totali | 6,33 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 32,50 g |
| sale | 496,23 mg |
| selenio, totale | 13,19 ug |
| sodio | 194,75 mg |
| steroli, totali | 64,37 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 96,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 146,47 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,80 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 2,24 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,40 mg |
| vitamina k, totale | 12,96 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,88 mg |
| zuccheri, totali | 32,73 g |
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