Di seguito è la composizione del cibo (Powan, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 164,91 kcal 690,92 kJ | % di energia |
| Grasso | 8,55 g | 45 % |
| Carboidrato | 0,02 g | 0 % |
| Proteina | 22,01 g | 55 % |
| Zucchero | 0,02 g | |
| Grassi saturi | 1,72 g | |
| Sale | 790,39 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,65 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,74 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,33 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,10 g |
| acidi grassi, totali | 7,59 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,72 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,06 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1263,30 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 490,17 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 93,72 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 77,59 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 67,31 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,02 g |
| carotenoidi, totali | 6,40 ug |
| colesterolo (gc) | 56,09 mg |
| energia, calcolata | 690,92 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 7,57 mg |
| ferro, totale | 0,56 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 7,64 ug |
| fosforo | 317,40 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 8,55 g |
| ioduro (iodio) | 29,07 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 33,03 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 4,35 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 414,86 mg |
| proteine, totali | 22,01 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 790,39 mg |
| selenio, totale | 40,28 ug |
| sodio | 310,20 mg |
| steroli, totali | 28,92 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 272,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 34,46 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,93 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 16,52 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 3,98 mg |
| vitamina k, totale | 7,21 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,49 mg |
| zinco | 1,29 mg |
| zuccheri, totali | 0,02 g |