Di seguito è la composizione del cibo (Porridge di semola, semola di grano intero, latte - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 78,63 kcal 329,94 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,60 g | 13 % |
| Carboidrato | 11,40 g | 64 % |
| Proteina | 4,09 g | 23 % |
| Zucchero | 4,76 g | |
| Grassi saturi | 1,05 g | |
| Sale | 587,23 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,36 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,01 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,07 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,09 g |
| acidi grassi, totali | 1,52 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,05 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,20 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 72,86 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 8,06 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,64 g |
| calcio | 121,31 mg |
| carboidrati, disponibili | 11,40 g |
| carotenoidi, totali | 30,80 ug |
| colesterolo (gc) | 6,27 mg |
| energia, calcolata | 329,94 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,95 mg |
| ferro, totale | 0,19 mg |
| fibra, totale | 0,62 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,51 g |
| folato, totale | 6,22 ug |
| fosforo | 128,00 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,01 g |
| grasso, totale | 1,60 g |
| ioduro (iodio) | 26,35 ug |
| lattosio | 4,71 g |
| magnesio | 25,27 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,21 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,11 g |
| potassio | 191,21 mg |
| proteine, totali | 4,09 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| saccarosio | 0,03 g |
| sale | 587,23 mg |
| selenio, totale | 3,57 ug |
| sodio | 230,47 mg |
| steroli, totali | 6,79 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 58,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 11,41 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,35 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,70 mg |
| vitamina d | 0,98 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,05 mg |
| vitamina k, totale | 0,62 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,81 mg |
| zuccheri, totali | 4,76 g |