Di seguito è la composizione del cibo (Pesce, media ponderata, cotta - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 167,07 kcal 699,99 kJ | % di energia |
| Grasso | 8,90 g | 46 % |
| Carboidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteina | 21,81 g | 54 % |
| Zucchero | 0,00 g | |
| Grassi saturi | 1,82 g | |
| Sale | 1076,72 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,10 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 2,44 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,45 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,92 g |
| acidi grassi, totali | 7,85 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,82 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 322,92 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 139,25 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 476,16 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 1328,42 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 92,67 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,00 g |
| carotenoidi, totali | 223,10 ug |
| colesterolo (gc) | 70,37 mg |
| energia, calcolata | 699,99 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 12,65 mg |
| ferro, totale | 0,70 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 14,68 ug |
| fosforo | 278,10 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 8,90 g |
| ioduro (iodio) | 74,80 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 31,15 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 8,09 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 446,95 mg |
| proteine, totali | 21,81 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1076,72 mg |
| selenio, totale | 29,20 ug |
| sodio | 422,57 mg |
| steroli, totali | 0,07 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,15 mg |
| triptofano | 273,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 19,99 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 4,86 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,03 mg |
| vitamina d | 9,62 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,88 mg |
| vitamina k, totale | 2,61 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,55 mg |
| zinco | 1,02 mg |
| zuccheri, totali | 0,00 g |