Di seguito è la composizione del cibo (Patata, cotta, riempita di prosciutto affumicato, crema di formaggio e funghi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 395,28 kJ 94,41 kcal |
| Grasso | 3,63 g |
| Carboidrato | 11,18 g |
| Proteina | 3,26 g |
| Zucchero | 0,80 g |
| Grassi saturi | 1,97 g |
| Sale | 378,43 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,85 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,04 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,11 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,16 g |
| acidi grassi, totali | 3,03 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,97 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,04 g |
| acidi organici, totali | 0,64 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 105,53 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 42,74 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,38 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,56 mg |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 10,38 g |
| calcio | 17,15 mg |
| carboidrati, disponibili | 11,18 g |
| carotenoidi, totali | 230,30 ug |
| colesterolo (gc) | 12,01 mg |
| energia, calcolata | 395,28 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,99 mg |
| ferro, totale | 0,72 mg |
| fibra, totale | 0,90 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,85 g |
| folato, totale | 20,40 ug |
| fosforo | 61,20 mg |
| fruttosio | 0,24 g |
| galattosio | 0,12 g |
| glucosio | 0,38 g |
| grasso, totale | 3,63 g |
| ioduro (iodio) | 2,20 ug |
| lattosio | 0,05 g |
| magnesio | 20,81 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,27 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,30 g |
| potassio | 422,91 mg |
| proteine, totali | 3,26 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 378,43 mg |
| selenio, totale | 4,75 ug |
| sodio | 148,52 mg |
| steroli, totali | 5,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,21 mg |
| triptofano | 43,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 26,67 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,09 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 9,34 mg |
| vitamina d | 0,28 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,14 mg |
| vitamina k, totale | 4,09 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 0,33 mg |
| zuccheri, totali | 0,80 g |
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