Di seguito è la composizione del cibo (Pane multigrain, rotolo di pane, acqua, miscela di farina - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
Energia | 900,85 kJ 215,11 kcal |
Grasso | 4,28 g |
Carboidrato | 35,58 g |
Proteina | 6,59 g |
Zucchero | 2,38 g |
Grassi saturi | 1,53 g |
Sale | 625,08 mg |
Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
---|---|
acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,34 g |
acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,14 g |
acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,79 g |
acidi grassi, totale polinsaturi | 0,93 g |
acidi grassi, totali | 3,87 g |
acidi grassi, totali saturi | 1,53 g |
acidi grassi, trans totale | 0,06 g |
acidi organici, totali | 0,00 g |
acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 792,08 mg |
acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 136,43 mg |
acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
alcoli di zucchero | 0,00 g |
alcool | 0,00 g |
amido, totale | 33,21 g |
calcio | 14,45 mg |
carboidrati, disponibili | 35,58 g |
carotenoidi, totali | 67,20 ug |
colesterolo (gc) | 0,50 mg |
energia, calcolata | 900,85 kJ |
equivalenti niacinici, totali | 3,89 mg |
ferro, totale | 1,48 mg |
fibra, totale | 3,24 g |
fibre, insolubili in acqua | 2,64 g |
folato, totale | 35,84 ug |
fosforo | 106,90 mg |
fruttosio | 0,67 g |
galattosio | 0,00 g |
glucosio | 0,74 g |
grasso, totale | 4,28 g |
ioduro (iodio) | 18,13 ug |
lattosio | 0,00 g |
magnesio | 30,58 mg |
maltosio | 0,00 g |
niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,06 mg |
polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,59 g |
potassio | 155,33 mg |
proteine, totali | 6,59 g |
riboflavina | 0,09 mg |
saccarosio | 0,96 g |
sale | 625,08 mg |
selenio, totale | 5,40 ug |
sodio | 245,32 mg |
steroli, totali | 54,16 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,22 mg |
triptofano | 75,00 mg |
vitamina a equivalenti di attività retinolica | 3,84 ug |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,03 ug |
vitamina e alfa-topoferolo | 0,69 mg |
vitamina k, totale | 3,61 ug |
vitamine piridossina (cloridrato) | 0,11 mg |
zinco | 1,00 mg |
zuccheri, totali | 2,38 g |