Di seguito è la composizione del cibo (Pane multigrain, rotolo di carota, latte senza grassi, farina di frumento scuro, miscela di farina - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 230,88 kcal 966,42 kJ | % di energia |
| Grasso | 4,53 g | 17 % |
| Carboidrato | 37,94 g | 70 % |
| Proteina | 7,46 g | 13 % |
| Zucchero | 4,23 g | |
| Grassi saturi | 0,80 g | |
| Sale | 606,74 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,75 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,29 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,15 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,44 g |
| acidi grassi, totali | 4,05 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,80 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,07 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1143,66 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 287,59 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 33,71 g |
| calcio | 42,14 mg |
| carboidrati, disponibili | 37,94 g |
| carotenoidi, totali | 1374,70 ug |
| colesterolo (gc) | 1,70 mg |
| energia, calcolata | 966,42 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,90 mg |
| ferro, totale | 1,47 mg |
| fibra, totale | 3,29 g |
| fibre, insolubili in acqua | 2,63 g |
| folato, totale | 34,58 ug |
| fosforo | 147,50 mg |
| fruttosio | 0,76 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,91 g |
| grasso, totale | 4,53 g |
| ioduro (iodio) | 21,45 ug |
| lattosio | 0,92 g |
| magnesio | 41,48 mg |
| maltosio | 0,32 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,58 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,64 g |
| potassio | 230,30 mg |
| proteine, totali | 7,46 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| saccarosio | 1,33 g |
| sale | 606,74 mg |
| selenio, totale | 6,26 ug |
| sodio | 238,12 mg |
| steroli, totali | 54,11 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,21 mg |
| triptofano | 105,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 91,25 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,06 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,67 mg |
| vitamina d | 0,35 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,32 mg |
| vitamina k, totale | 6,74 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 1,24 mg |
| zuccheri, totali | 4,23 g |