Di seguito è la composizione del cibo (Pane multigrain, piatto fritto, orzo, fatta in casa - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 181,88 kcal 761,14 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,11 g | 5 % |
| Carboidrato | 35,78 g | 85 % |
| Proteina | 4,59 g | 10 % |
| Zucchero | 0,50 g | |
| Grassi saturi | 0,18 g | |
| Sale | 1046,23 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,11 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,04 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,41 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,45 g |
| acidi grassi, totali | 0,74 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,18 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 409,89 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 43,86 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 35,28 g |
| calcio | 15,95 mg |
| carboidrati, disponibili | 35,78 g |
| carotenoidi, totali | 90,20 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 761,14 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,75 mg |
| ferro, totale | 2,51 mg |
| fibra, totale | 4,22 g |
| fibre, insolubili in acqua | 3,67 g |
| folato, totale | 14,58 ug |
| fosforo | 167,40 mg |
| fruttosio | 0,11 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,11 g |
| grasso, totale | 1,11 g |
| ioduro (iodio) | 29,23 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 49,79 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,06 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,56 g |
| potassio | 200,39 mg |
| proteine, totali | 4,59 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| saccarosio | 0,28 g |
| sale | 1046,23 mg |
| selenio, totale | 4,81 ug |
| sodio | 410,61 mg |
| steroli, totali | 34,50 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofano | 66,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,17 mg |
| vitamina k, totale | 1,22 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 1,56 mg |
| zuccheri, totali | 0,50 g |