Di seguito è la composizione del cibo (Pane multigrain, flatbread, latte a basso contenuto di grassi, farina di frumento e di segale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 329,11 kcal 1377,22 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,41 g | 17 % |
| Carboidrato | 55,23 g | 71 % |
| Proteina | 9,30 g | 12 % |
| Zucchero | 1,87 g | |
| Grassi saturi | 2,86 g | |
| Sale | 1112,01 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,64 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,13 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,88 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,04 g |
| acidi grassi, totali | 5,74 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,86 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,07 g |
| acidi organici, totali | 0,03 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 872,54 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 132,33 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 53,36 g |
| calcio | 39,32 mg |
| carboidrati, disponibili | 55,23 g |
| carotenoidi, totali | 70,40 ug |
| colesterolo (gc) | 6,84 mg |
| energia, calcolata | 1377,22 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,25 mg |
| ferro, totale | 1,34 mg |
| fibra, totale | 5,35 g |
| fibre, insolubili in acqua | 4,24 g |
| folato, totale | 28,95 ug |
| fosforo | 159,00 mg |
| fruttosio | 0,09 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,10 g |
| grasso, totale | 6,41 g |
| ioduro (iodio) | 34,49 ug |
| lattosio | 0,77 g |
| magnesio | 41,72 mg |
| maltosio | 0,60 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,74 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 1,04 g |
| potassio | 225,38 mg |
| proteine, totali | 9,30 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| saccarosio | 0,32 g |
| sale | 1112,01 mg |
| selenio, totale | 7,09 ug |
| sodio | 436,43 mg |
| steroli, totali | 56,73 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofano | 105,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 50,46 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,05 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,12 mg |
| vitamina d | 0,39 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,76 mg |
| vitamina k, totale | 4,41 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 1,27 mg |
| zuccheri, totali | 1,87 g |