Di seguito è la composizione del cibo (Pane multigrain, acqua, farina di grano e di segale, fiocchi di patate - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 273,66 kcal 1145,78 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,58 g | 7 % |
| Carboidrato | 51,35 g | 82 % |
| Proteina | 7,82 g | 11 % |
| Zucchero | 1,14 g | |
| Grassi saturi | 0,81 g | |
| Sale | 1206,88 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,67 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,08 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,60 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,68 g |
| acidi grassi, totali | 2,19 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,81 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,24 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 594,15 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 83,81 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 49,90 g |
| calcio | 18,95 mg |
| carboidrati, disponibili | 51,35 g |
| carotenoidi, totali | 75,30 ug |
| colesterolo (gc) | 0,22 mg |
| energia, calcolata | 1145,78 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,19 mg |
| ferro, totale | 1,32 mg |
| fibra, totale | 5,19 g |
| fibre, insolubili in acqua | 4,00 g |
| folato, totale | 39,81 ug |
| fosforo | 140,40 mg |
| fruttosio | 0,19 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,21 g |
| grasso, totale | 2,58 g |
| ioduro (iodio) | 35,83 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 41,70 mg |
| maltosio | 0,48 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,09 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 1,03 g |
| potassio | 300,97 mg |
| proteine, totali | 7,82 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| saccarosio | 0,27 g |
| sale | 1206,88 mg |
| selenio, totale | 5,56 ug |
| sodio | 473,66 mg |
| steroli, totali | 48,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofano | 87,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 2,12 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,18 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,53 mg |
| vitamina k, totale | 2,96 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 1,16 mg |
| zuccheri, totali | 1,14 g |