Di seguito è la composizione del cibo (Pancake sottile, latte acido - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 165,39 kcal 692,00 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,80 g | 36 % |
| Carboidrato | 18,12 g | 48 % |
| Proteina | 6,97 g | 16 % |
| Zucchero | 2,83 g | |
| Grassi saturi | 1,60 g | |
| Sale | 506,84 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,84 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,37 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,19 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,58 g |
| acidi grassi, totali | 6,11 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,60 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,04 g |
| acidi organici, totali | 0,63 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1164,93 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 348,92 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 17,93 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 15,28 g |
| calcio | 102,27 mg |
| carboidrati, disponibili | 18,12 g |
| carotenoidi, totali | 125,90 ug |
| colesterolo (gc) | 67,06 mg |
| energia, calcolata | 692,00 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,66 mg |
| ferro, totale | 0,52 mg |
| fibra, totale | 0,74 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,55 g |
| folato, totale | 19,45 ug |
| fosforo | 130,70 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,06 g |
| grasso, totale | 6,80 g |
| ioduro (iodio) | 29,99 ug |
| lattosio | 2,53 g |
| magnesio | 16,90 mg |
| maltosio | 0,19 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,27 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,19 g |
| potassio | 174,19 mg |
| proteine, totali | 6,97 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| saccarosio | 0,04 g |
| sale | 506,84 mg |
| selenio, totale | 9,57 ug |
| sodio | 198,92 mg |
| steroli, totali | 30,94 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 100,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 60,07 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,59 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,42 mg |
| vitamina d | 0,93 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,18 mg |
| vitamina k, totale | 5,06 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,72 mg |
| zuccheri, totali | 2,83 g |