Di seguito è la composizione del cibo (Pancake sottile di spinaci, crepes di spinaci, senza latte - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 127,87 kcal 535,46 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,91 g | 40 % |
| Carboidrato | 13,82 g | 46 % |
| Proteina | 4,36 g | 14 % |
| Zucchero | 0,64 g | |
| Grassi saturi | 0,67 g | |
| Sale | 449,93 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,91 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,47 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,33 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,81 g |
| acidi grassi, totali | 5,40 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,67 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1301,92 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 455,19 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 15,43 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 13,18 g |
| calcio | 38,46 mg |
| carboidrati, disponibili | 13,82 g |
| carotenoidi, totali | 2197,20 ug |
| colesterolo (gc) | 52,20 mg |
| energia, calcolata | 535,46 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,33 mg |
| ferro, totale | 0,77 mg |
| fibra, totale | 0,98 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,71 g |
| folato, totale | 47,49 ug |
| fosforo | 60,60 mg |
| fruttosio | 0,04 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,08 g |
| grasso, totale | 5,91 g |
| ioduro (iodio) | 15,73 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 23,30 mg |
| maltosio | 0,16 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,50 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,27 g |
| potassio | 175,05 mg |
| proteine, totali | 4,36 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,36 g |
| sale | 449,93 mg |
| selenio, totale | 6,69 ug |
| sodio | 176,58 mg |
| steroli, totali | 37,45 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 63,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 101,38 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,31 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 9,75 mg |
| vitamina d | 0,32 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,60 mg |
| vitamina k, totale | 79,04 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,59 mg |
| zuccheri, totali | 0,64 g |