Di seguito è la composizione del cibo (Pancake sottile di spinaci, crepes di spinaci, latte senza grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 139,34 kcal 583,04 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,36 g | 34 % |
| Carboidrato | 16,04 g | 48 % |
| Proteina | 6,05 g | 18 % |
| Zucchero | 3,21 g | |
| Grassi saturi | 1,13 g | |
| Sale | 526,11 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,30 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,34 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,00 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,36 g |
| acidi grassi, totali | 4,86 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,13 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,12 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 979,42 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 327,16 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 15,02 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 12,83 g |
| calcio | 106,53 mg |
| carboidrati, disponibili | 16,04 g |
| carotenoidi, totali | 2145,00 ug |
| colesterolo (gc) | 52,89 mg |
| energia, calcolata | 583,04 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,73 mg |
| ferro, totale | 0,77 mg |
| fibra, totale | 0,96 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,69 g |
| folato, totale | 48,01 ug |
| fosforo | 111,60 mg |
| fruttosio | 0,04 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,08 g |
| grasso, totale | 5,36 g |
| ioduro (iodio) | 23,48 ug |
| lattosio | 2,88 g |
| magnesio | 29,72 mg |
| maltosio | 0,16 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,55 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,26 g |
| potassio | 264,02 mg |
| proteine, totali | 6,05 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| saccarosio | 0,06 g |
| sale | 526,11 mg |
| selenio, totale | 8,10 ug |
| sodio | 206,48 mg |
| steroli, totali | 28,53 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 88,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 113,37 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 9,93 mg |
| vitamina d | 1,07 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,30 mg |
| vitamina k, totale | 75,42 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 0,83 mg |
| zuccheri, totali | 3,21 g |