Di seguito è la composizione del cibo (Pancake forno, pancake di σland, latte a basso contenuto di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 139,10 kcal 582,88 kJ | % di energia | 
| Grasso | 5,65 g | 35 % | 
| Carboidrato | 15,36 g | 47 % | 
| Proteina | 6,29 g | 19 % | 
| Zucchero | 5,96 g | |
| Grassi saturi | 1,77 g | |
| Sale | 559,46 mg | 
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità | 
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,20 g | 
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,23 g | 
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,81 g | 
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,06 g | 
| acidi grassi, totali | 5,10 g | 
| acidi grassi, totali saturi | 1,77 g | 
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g | 
| acidi organici, totali | 0,15 g | 
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 780,89 mg | 
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 208,13 mg | 
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg | 
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 21,77 mg | 
| alcoli di zucchero | 0,00 g | 
| alcool | 0,00 g | 
| amido, totale | 9,40 g | 
| calcio | 103,31 mg | 
| carboidrati, disponibili | 15,36 g | 
| carotenoidi, totali | 158,90 ug | 
| colesterolo (gc) | 79,24 mg | 
| energia, calcolata | 582,88 kJ | 
| equivalenti niacinici, totali | 1,55 mg | 
| ferro, totale | 0,52 mg | 
| fibra, totale | 0,47 g | 
| fibre, insolubili in acqua | 0,35 g | 
| folato, totale | 16,49 ug | 
| fosforo | 124,70 mg | 
| fruttosio | 0,01 g | 
| galattosio | 0,00 g | 
| glucosio | 0,07 g | 
| grasso, totale | 5,65 g | 
| ioduro (iodio) | 30,51 ug | 
| lattosio | 3,54 g | 
| magnesio | 14,56 mg | 
| maltosio | 0,09 g | 
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,21 mg | 
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,12 g | 
| potassio | 158,01 mg | 
| proteine, totali | 6,29 g | 
| riboflavina | 0,20 mg | 
| saccarosio | 2,25 g | 
| sale | 559,46 mg | 
| selenio, totale | 10,03 ug | 
| sodio | 219,57 mg | 
| steroli, totali | 18,26 mg | 
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg | 
| triptofano | 92,80 mg | 
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 66,52 ug | 
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,69 ug | 
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,55 mg | 
| vitamina d | 1,30 ug | 
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,88 mg | 
| vitamina k, totale | 3,13 ug | 
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg | 
| zinco | 0,70 mg | 
| zuccheri, totali | 5,96 g |