Di seguito è la composizione del cibo (Palla di pesce, bollito - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 566,51 kJ 135,28 kcal |
| Grasso | 3,63 g |
| Carboidrato | 6,62 g |
| Proteina | 18,67 g |
| Zucchero | 0,14 g |
| Grassi saturi | 0,87 g |
| Sale | 1015,87 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,04 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,62 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,34 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,99 g |
| acidi grassi, totali | 2,94 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,87 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 249,97 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 72,19 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 167,25 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 238,63 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,48 g |
| calcio | 95,38 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,62 g |
| carotenoidi, totali | 75,80 ug |
| colesterolo (gc) | 91,23 mg |
| energia, calcolata | 566,51 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,94 mg |
| ferro, totale | 0,75 mg |
| fibra, totale | 0,31 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,23 g |
| folato, totale | 16,84 ug |
| fosforo | 258,90 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,04 g |
| grasso, totale | 3,63 g |
| ioduro (iodio) | 54,63 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 27,53 mg |
| maltosio | 0,08 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,35 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,08 g |
| potassio | 323,25 mg |
| proteine, totali | 18,67 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 1015,87 mg |
| selenio, totale | 26,59 ug |
| sodio | 398,69 mg |
| steroli, totali | 4,39 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 239,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 48,60 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 4,47 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 9,67 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,56 mg |
| vitamina k, totale | 0,76 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,55 mg |
| zinco | 1,79 mg |
| zuccheri, totali | 0,14 g |
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