Di seguito è la composizione del cibo (Miscela di grassi 80%, liquido di cottura, media - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 2978,54 kJ 711,76 kcal |
| Grasso | 80,23 g |
| Carboidrato | 0,26 g |
| Proteina | 0,33 g |
| Zucchero | 0,26 g |
| Grassi saturi | 10,53 g |
| Sale | 779,48 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 43,19 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 7,64 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 15,64 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 23,39 g |
| acidi grassi, totali | 77,70 g |
| acidi grassi, totali saturi | 10,53 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,57 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 15622,00 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 7642,73 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 11,03 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,26 g |
| carotenoidi, totali | 36,60 ug |
| colesterolo (gc) | 18,17 mg |
| energia, calcolata | 2978,54 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,06 mg |
| ferro, totale | 0,02 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 0,49 ug |
| fosforo | 8,40 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,10 g |
| glucosio | 0,10 g |
| grasso, totale | 80,23 g |
| ioduro (iodio) | 1,02 ug |
| lattosio | 0,06 g |
| magnesio | 1,68 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,00 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 10,99 mg |
| proteine, totali | 0,33 g |
| riboflavina | 0,01 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 779,48 mg |
| selenio, totale | 0,15 ug |
| sodio | 305,92 mg |
| steroli, totali | 498,53 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,00 mg |
| triptofano | 3,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 118,04 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,03 mg |
| vitamina d | 20,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 15,00 mg |
| vitamina k, totale | 108,66 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,00 mg |
| zinco | 0,03 mg |
| zuccheri, totali | 0,26 g |
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