Di seguito è la composizione del cibo (Maccheroni e casseruola di manzo, manzo di carne - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 113,77 kcal 476,65 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,35 g | 51 % |
| Carboidrato | 7,40 g | 26 % |
| Proteina | 6,62 g | 23 % |
| Zucchero | 0,36 g | |
| Grassi saturi | 2,31 g | |
| Sale | 1060,81 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,80 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,14 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,51 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,67 g |
| acidi grassi, totali | 5,87 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,31 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,07 g |
| acidi organici, totali | 0,01 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 487,22 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 125,30 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 10,52 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,04 g |
| calcio | 13,39 mg |
| carboidrati, disponibili | 7,40 g |
| carotenoidi, totali | 93,80 ug |
| colesterolo (gc) | 47,72 mg |
| energia, calcolata | 476,65 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,24 mg |
| ferro, totale | 0,93 mg |
| fibra, totale | 0,38 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,21 g |
| folato, totale | 9,04 ug |
| fosforo | 71,00 mg |
| fruttosio | 0,08 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,13 g |
| grasso, totale | 6,35 g |
| ioduro (iodio) | 20,69 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 9,89 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,35 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,11 g |
| potassio | 119,98 mg |
| proteine, totali | 6,62 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 0,15 g |
| sale | 1060,81 mg |
| selenio, totale | 7,81 ug |
| sodio | 416,33 mg |
| steroli, totali | 10,92 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 82,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 32,90 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,46 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,35 mg |
| vitamina d | 0,32 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,53 mg |
| vitamina k, totale | 1,94 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 1,51 mg |
| zuccheri, totali | 0,36 g |