Di seguito è la composizione del cibo (Latte a base di barbabietole, latte a basso contenuto di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 57,84 kcal 242,17 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,51 g | 39 % |
| Carboidrato | 6,58 g | 52 % |
| Proteina | 1,48 g | 9 % |
| Zucchero | 4,85 g | |
| Grassi saturi | 0,64 g | |
| Sale | 508,88 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,08 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,17 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,50 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,67 g |
| acidi grassi, totali | 2,42 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,64 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,16 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 498,21 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 168,38 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 1,74 g |
| calcio | 36,22 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,58 g |
| carotenoidi, totali | 11,50 ug |
| colesterolo (gc) | 2,36 mg |
| energia, calcolata | 242,17 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,36 mg |
| ferro, totale | 0,54 mg |
| fibra, totale | 1,49 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,73 g |
| folato, totale | 56,15 ug |
| fosforo | 45,00 mg |
| fruttosio | 0,15 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,21 g |
| grasso, totale | 2,51 g |
| ioduro (iodio) | 14,52 ug |
| lattosio | 0,98 g |
| magnesio | 14,20 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,15 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,73 g |
| potassio | 282,61 mg |
| proteine, totali | 1,48 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| saccarosio | 3,50 g |
| sale | 508,88 mg |
| selenio, totale | 1,05 ug |
| sodio | 199,72 mg |
| steroli, totali | 20,35 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 17,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 10,69 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,95 mg |
| vitamina d | 0,30 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,41 mg |
| vitamina k, totale | 3,85 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,39 mg |
| zuccheri, totali | 4,85 g |