Di seguito è la composizione del cibo (Kebab con riso - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 174,95 kcal 732,95 kJ | % di energia |
| Grasso | 8,42 g | 44 % |
| Carboidrato | 17,73 g | 41 % |
| Proteina | 6,51 g | 15 % |
| Zucchero | 0,99 g | |
| Grassi saturi | 2,43 g | |
| Sale | 693,08 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,25 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,34 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,69 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,05 g |
| acidi grassi, totali | 7,81 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,43 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,07 g |
| acidi organici, totali | 0,06 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1684,54 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 341,19 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 16,10 g |
| calcio | 9,19 mg |
| carboidrati, disponibili | 17,73 g |
| carotenoidi, totali | 1117,20 ug |
| colesterolo (gc) | 26,49 mg |
| energia, calcolata | 732,95 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,40 mg |
| ferro, totale | 0,80 mg |
| fibra, totale | 1,10 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,50 g |
| folato, totale | 5,82 ug |
| fosforo | 68,00 mg |
| fruttosio | 0,28 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,34 g |
| grasso, totale | 8,42 g |
| ioduro (iodio) | 5,46 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 14,23 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,68 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,08 g |
| potassio | 132,33 mg |
| proteine, totali | 6,51 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 0,20 g |
| sale | 693,08 mg |
| selenio, totale | 8,70 ug |
| sodio | 272,01 mg |
| steroli, totali | 21,05 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 78,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 16,03 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,34 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,75 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,42 mg |
| vitamina k, totale | 7,98 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 1,75 mg |
| zuccheri, totali | 0,99 g |