Di seguito è la composizione del cibo (Insalata, pasta e verdure - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 96,80 kcal 405,71 kJ | % di energia |
| Grasso | 4,91 g | 45 % |
| Carboidrato | 9,78 g | 45 % |
| Proteina | 2,61 g | 10 % |
| Zucchero | 3,90 g | |
| Grassi saturi | 1,88 g | |
| Sale | 314,59 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,84 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,24 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,70 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,95 g |
| acidi grassi, totali | 4,72 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,88 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,04 g |
| acidi organici, totali | 0,28 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 696,50 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 239,20 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,50 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 5,88 g |
| calcio | 38,56 mg |
| carboidrati, disponibili | 9,78 g |
| carotenoidi, totali | 1498,20 ug |
| colesterolo (gc) | 7,32 mg |
| energia, calcolata | 405,71 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,21 mg |
| ferro, totale | 0,61 mg |
| fibra, totale | 1,25 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,93 g |
| folato, totale | 18,88 ug |
| fosforo | 58,10 mg |
| fruttosio | 0,23 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,22 g |
| grasso, totale | 4,91 g |
| ioduro (iodio) | 12,75 ug |
| lattosio | 0,92 g |
| magnesio | 15,11 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,76 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,25 g |
| potassio | 119,81 mg |
| proteine, totali | 2,61 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 2,53 g |
| sale | 314,59 mg |
| selenio, totale | 2,01 ug |
| sodio | 123,47 mg |
| steroli, totali | 25,98 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 35,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 102,38 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,09 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 8,93 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,78 mg |
| vitamina k, totale | 11,59 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,52 mg |
| zuccheri, totali | 3,90 g |