Di seguito è la composizione del cibo (Hash di salsiccia, anello bologna, patata, senza uova - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
Energia | 155,11 kcal 649,75 kJ | % di energia |
Grasso | 10,02 g | 62 % |
Carboidrato | 10,99 g | 27 % |
Proteina | 4,77 g | 11 % |
Zucchero | 1,63 g | |
Grassi saturi | 3,12 g | |
Sale | 1423,70 mg |
Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
---|---|
acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,36 g |
acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,37 g |
acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,42 g |
acidi grassi, totale polinsaturi | 1,83 g |
acidi grassi, totali | 9,46 g |
acidi grassi, totali saturi | 3,12 g |
acidi grassi, trans totale | 0,04 g |
acidi organici, totali | 0,32 g |
acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1387,15 mg |
acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 360,91 mg |
acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 1,47 mg |
acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 1,46 mg |
alcoli di zucchero | 0,00 g |
alcool | 0,00 g |
amido, totale | 9,36 g |
calcio | 18,46 mg |
carboidrati, disponibili | 10,99 g |
carotenoidi, totali | 41,80 ug |
colesterolo (gc) | 14,11 mg |
energia, calcolata | 649,75 kJ |
equivalenti niacinici, totali | 2,04 mg |
ferro, totale | 0,70 mg |
fibra, totale | 0,88 g |
fibre, insolubili in acqua | 0,64 g |
folato, totale | 11,00 ug |
fosforo | 69,20 mg |
fruttosio | 0,48 g |
galattosio | 0,00 g |
glucosio | 0,75 g |
grasso, totale | 10,02 g |
ioduro (iodio) | 21,12 ug |
lattosio | 0,01 g |
magnesio | 19,40 mg |
maltosio | 0,00 g |
niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,22 mg |
polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,32 g |
potassio | 273,14 mg |
proteine, totali | 4,77 g |
riboflavina | 0,05 mg |
saccarosio | 0,39 g |
sale | 1423,70 mg |
selenio, totale | 3,71 ug |
sodio | 558,75 mg |
steroli, totali | 23,49 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,19 mg |
triptofano | 56,10 mg |
vitamina a equivalenti di attività retinolica | 17,99 ug |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,19 ug |
vitamina c (acido ascorbico) | 4,34 mg |
vitamina d | 0,26 ug |
vitamina e alfa-topoferolo | 0,84 mg |
vitamina k, totale | 5,30 ug |
vitamine piridossina (cloridrato) | 0,16 mg |
zinco | 0,69 mg |
zuccheri, totali | 1,63 g |