Di seguito è la composizione del cibo (Hamburger, hk - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1059,34 kJ 253,11 kcal |
| Grasso | 7,77 g |
| Carboidrato | 32,34 g |
| Proteina | 12,29 g |
| Zucchero | 1,95 g |
| Grassi saturi | 2,15 g |
| Sale | 1144,25 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,44 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,24 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,30 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,56 g |
| acidi grassi, totali | 7,20 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,15 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1260,83 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 231,15 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 2,18 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 3,57 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 30,38 g |
| calcio | 17,79 mg |
| carboidrati, disponibili | 32,34 g |
| carotenoidi, totali | 1,70 ug |
| colesterolo (gc) | 21,38 mg |
| energia, calcolata | 1059,34 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,33 mg |
| ferro, totale | 1,00 mg |
| fibra, totale | 1,64 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,19 g |
| folato, totale | 25,97 ug |
| fosforo | 130,80 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,49 g |
| grasso, totale | 7,77 g |
| ioduro (iodio) | 6,61 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 31,50 mg |
| maltosio | 0,37 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,99 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,45 g |
| potassio | 256,25 mg |
| proteine, totali | 12,29 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| saccarosio | 1,08 g |
| sale | 1144,25 mg |
| selenio, totale | 8,94 ug |
| sodio | 449,08 mg |
| steroli, totali | 33,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptofano | 140,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 5,89 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,18 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,14 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,61 mg |
| vitamina k, totale | 8,66 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 0,86 mg |
| zuccheri, totali | 1,95 g |
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