Di seguito è la composizione del cibo (Hamburger di pesce - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1282,13 kJ 306,41 kcal |
| Grasso | 20,64 g |
| Carboidrato | 18,86 g |
| Proteina | 12,85 g |
| Zucchero | 0,73 g |
| Grassi saturi | 5,60 g |
| Sale | 947,31 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,78 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,28 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 5,86 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 7,23 g |
| acidi grassi, totali | 18,94 g |
| acidi grassi, totali saturi | 5,60 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,30 g |
| acidi organici, totali | 0,24 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 5818,30 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 1168,41 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 29,12 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 81,92 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 18,13 g |
| calcio | 154,13 mg |
| carboidrati, disponibili | 18,86 g |
| carotenoidi, totali | 103,80 ug |
| colesterolo (gc) | 90,25 mg |
| energia, calcolata | 1282,13 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,20 mg |
| ferro, totale | 0,41 mg |
| fibra, totale | 0,89 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,66 g |
| folato, totale | 16,02 ug |
| fosforo | 174,80 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,03 g |
| grasso, totale | 20,64 g |
| ioduro (iodio) | 51,44 ug |
| lattosio | 0,02 g |
| magnesio | 17,36 mg |
| maltosio | 0,22 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,73 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,23 g |
| potassio | 195,84 mg |
| proteine, totali | 12,85 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| saccarosio | 0,43 g |
| sale | 947,31 mg |
| selenio, totale | 15,66 ug |
| sodio | 371,79 mg |
| steroli, totali | 51,39 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 166,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 93,55 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,67 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,63 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 4,70 mg |
| vitamina k, totale | 23,27 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 1,10 mg |
| zuccheri, totali | 0,73 g |
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