Di seguito è la composizione del cibo (Frumento di grano, latte, industriale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 375,48 kcal 1571,46 kJ | % di energia |
| Grasso | 7,26 g | 18 % |
| Carboidrato | 64,75 g | 71 % |
| Proteina | 10,28 g | 11 % |
| Zucchero | 3,24 g | |
| Grassi saturi | 3,68 g | |
| Sale | 1083,36 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,44 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,06 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,74 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,80 g |
| acidi grassi, totali | 6,57 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,68 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,62 g |
| acidi organici, totali | 0,01 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 740,96 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 59,36 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 61,51 g |
| calcio | 23,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 64,75 g |
| carotenoidi, totali | 14,90 ug |
| colesterolo (gc) | 0,35 mg |
| energia, calcolata | 1571,46 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,86 mg |
| ferro, totale | 1,01 mg |
| fibra, totale | 3,47 g |
| fibre, insolubili in acqua | 2,69 g |
| folato, totale | 32,03 ug |
| fosforo | 122,10 mg |
| fruttosio | 0,05 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,06 g |
| grasso, totale | 7,26 g |
| ioduro (iodio) | 33,94 ug |
| lattosio | 0,14 g |
| magnesio | 30,80 mg |
| maltosio | 0,79 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,23 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,82 g |
| potassio | 165,31 mg |
| proteine, totali | 10,28 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 2,20 g |
| sale | 1083,36 mg |
| selenio, totale | 8,60 ug |
| sodio | 425,18 mg |
| steroli, totali | 62,67 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 116,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,63 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,01 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,02 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,67 mg |
| vitamina k, totale | 4,55 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 0,90 mg |
| zuccheri, totali | 3,24 g |