Di seguito è la composizione del cibo (Frankfurter, la media dei prodotti industriali - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 211,76 kcal 886,53 kJ | % di energia |
| Grasso | 18,23 g | 77 % |
| Carboidrato | 1,16 g | 2 % |
| Proteina | 11,31 g | 21 % |
| Zucchero | 1,16 g | |
| Grassi saturi | 7,19 g | |
| Sale | 1780,69 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,56 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,19 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,87 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,15 g |
| acidi grassi, totali | 17,17 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,19 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,05 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1776,95 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 147,78 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 4,84 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 4,83 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 17,29 mg |
| carboidrati, disponibili | 1,16 g |
| carotenoidi, totali | 3,90 ug |
| colesterolo (gc) | 36,53 mg |
| energia, calcolata | 886,53 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,11 mg |
| ferro, totale | 0,75 mg |
| fibra, totale | 0,01 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 1,97 ug |
| fosforo | 111,60 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,15 g |
| grasso, totale | 18,23 g |
| ioduro (iodio) | 2,20 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 16,33 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,88 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 203,63 mg |
| proteine, totali | 11,31 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 1780,69 mg |
| selenio, totale | 10,29 ug |
| sodio | 698,86 mg |
| steroli, totali | 0,67 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,38 mg |
| triptofano | 136,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 6,47 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,57 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,20 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,33 mg |
| vitamina k, totale | 1,60 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,25 mg |
| zinco | 1,40 mg |
| zuccheri, totali | 1,16 g |