Di seguito è la composizione del cibo (Fagiolo quinoa patty, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 225,62 kcal 944,41 kJ | % di energia |
| Grasso | 13,09 g | 56 % |
| Carboidrato | 15,57 g | 29 % |
| Proteina | 8,88 g | 15 % |
| Zucchero | 2,22 g | |
| Grassi saturi | 1,14 g | |
| Sale | 1006,18 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,42 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,68 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 5,13 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 5,82 g |
| acidi grassi, totali | 12,38 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,14 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,03 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 5131,01 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 678,14 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 4,22 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 13,36 g |
| calcio | 71,88 mg |
| carboidrati, disponibili | 15,57 g |
| carotenoidi, totali | 312,30 ug |
| colesterolo (gc) | 0,56 mg |
| energia, calcolata | 944,41 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,46 mg |
| ferro, totale | 2,28 mg |
| fibra, totale | 5,51 g |
| fibre, insolubili in acqua | 3,60 g |
| folato, totale | 98,68 ug |
| fosforo | 248,70 mg |
| fruttosio | 0,38 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,48 g |
| grasso, totale | 13,09 g |
| ioduro (iodio) | 26,11 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 96,58 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,05 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 1,73 g |
| potassio | 393,28 mg |
| proteine, totali | 8,88 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 0,69 g |
| sale | 1006,18 mg |
| selenio, totale | 6,96 ug |
| sodio | 394,89 mg |
| steroli, totali | 81,44 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,26 mg |
| triptofano | 111,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 18,78 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,01 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 5,43 mg |
| vitamina k, totale | 21,73 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,26 mg |
| zinco | 1,70 mg |
| zuccheri, totali | 2,22 g |