Di seguito è la composizione del cibo (Fagiolo, fagiolo bianco, in salsa di pomodoro - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 102,06 kcal 427,27 kJ | % di energia |
| Grasso | 0,65 g | 0 % |
| Carboidrato | 16,20 g | 76 % |
| Proteina | 5,10 g | 24 % |
| Zucchero | 2,23 g | |
| Grassi saturi | 0,08 g | |
| Sale | 1121,12 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,04 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,23 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,13 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,36 g |
| acidi grassi, totali | 0,49 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,08 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,08 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 132,71 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 229,64 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 13,98 g |
| calcio | 32,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 16,20 g |
| carotenoidi, totali | 3572,60 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 427,27 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,01 mg |
| ferro, totale | 1,30 mg |
| fibra, totale | 5,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 5,19 g |
| folato, totale | 65,00 ug |
| fosforo | 191,00 mg |
| fruttosio | 1,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,94 g |
| grasso, totale | 0,65 g |
| ioduro (iodio) | 3,98 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 31,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,40 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 3,17 g |
| potassio | 265,00 mg |
| proteine, totali | 5,10 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 0,27 g |
| sale | 1121,12 mg |
| selenio, totale | 8,23 ug |
| sodio | 440,00 mg |
| steroli, totali | 79,64 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptofano | 96,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 6,62 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,60 mg |
| vitamina k, totale | 6,07 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 0,30 mg |
| zuccheri, totali | 2,23 g |