Di seguito è la composizione del cibo (Curry di peperoncino di patate dolci - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 131,21 kcal 549,44 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,31 g | 46 % |
| Carboidrato | 14,24 g | 47 % |
| Proteina | 2,98 g | 7 % |
| Zucchero | 4,88 g | |
| Grassi saturi | 3,16 g | |
| Sale | 658,67 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,70 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,27 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,86 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,15 g |
| acidi grassi, totali | 6,00 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,16 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,10 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 863,03 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 271,69 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 9,36 g |
| calcio | 31,53 mg |
| carboidrati, disponibili | 14,24 g |
| carotenoidi, totali | 5522,90 ug |
| colesterolo (gc) | 0,30 mg |
| energia, calcolata | 549,44 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,00 mg |
| ferro, totale | 1,42 mg |
| fibra, totale | 2,84 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,42 g |
| folato, totale | 28,77 ug |
| fosforo | 77,70 mg |
| fruttosio | 0,95 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,90 g |
| grasso, totale | 6,31 g |
| ioduro (iodio) | 9,62 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 31,00 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,69 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,95 g |
| potassio | 323,37 mg |
| proteine, totali | 2,98 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 2,95 g |
| sale | 658,67 mg |
| selenio, totale | 1,39 ug |
| sodio | 258,51 mg |
| steroli, totali | 44,52 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 33,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 325,80 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 4,13 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,88 mg |
| vitamina k, totale | 9,63 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,17 mg |
| zinco | 0,55 mg |
| zuccheri, totali | 4,88 g |