Di seguito è la composizione del cibo (Cracker salato, cracker di salice - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 442,16 kcal 1850,64 kJ | % di energia |
| Grasso | 18,74 g | 38 % |
| Carboidrato | 57,85 g | 54 % |
| Proteina | 8,97 g | 8 % |
| Zucchero | 1,48 g | |
| Grassi saturi | 10,59 g | |
| Sale | 2253,40 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,98 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,10 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,01 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,11 g |
| acidi grassi, totali | 17,63 g |
| acidi grassi, totali saturi | 10,59 g |
| acidi grassi, trans totale | 1,86 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1007,85 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 101,94 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 1,07 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 55,33 g |
| calcio | 22,80 mg |
| carboidrati, disponibili | 57,85 g |
| carotenoidi, totali | 10,30 ug |
| colesterolo (gc) | 4,10 mg |
| energia, calcolata | 1850,64 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,14 mg |
| ferro, totale | 0,71 mg |
| fibra, totale | 2,66 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,98 g |
| folato, totale | 10,89 ug |
| fosforo | 94,40 mg |
| fruttosio | 0,04 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,34 g |
| grasso, totale | 18,74 g |
| ioduro (iodio) | 8,31 ug |
| lattosio | 0,05 g |
| magnesio | 25,09 mg |
| maltosio | 0,90 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,69 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,68 g |
| potassio | 125,11 mg |
| proteine, totali | 8,97 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 0,15 g |
| sale | 2253,40 mg |
| selenio, totale | 7,98 ug |
| sodio | 884,38 mg |
| steroli, totali | 94,51 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 101,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 2,62 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,03 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,01 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,22 mg |
| vitamina k, totale | 11,57 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,63 mg |
| zuccheri, totali | 1,48 g |