Di seguito è la composizione del cibo (Cereali per la colazione, cereali di segale, fras quaker - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 345,36 kcal 1445,75 kJ | % di energia |
| Grasso | 3,41 g | 9 % |
| Carboidrato | 61,89 g | 78 % |
| Proteina | 10,15 g | 13 % |
| Zucchero | 4,75 g | |
| Grassi saturi | 0,53 g | |
| Sale | 988,61 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,00 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,10 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,29 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,41 g |
| acidi grassi, totali | 2,94 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,53 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1289,11 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 103,66 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 57,14 g |
| calcio | 40,83 mg |
| carboidrati, disponibili | 61,89 g |
| carotenoidi, totali | 191,50 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 1445,75 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,58 mg |
| ferro, totale | 3,73 mg |
| fibra, totale | 11,89 g |
| fibre, insolubili in acqua | 8,91 g |
| folato, totale | 37,74 ug |
| fosforo | 358,40 mg |
| fruttosio | 0,22 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,28 g |
| grasso, totale | 3,41 g |
| ioduro (iodio) | 9,35 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 110,51 mg |
| maltosio | 0,37 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,37 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 1,80 g |
| potassio | 431,08 mg |
| proteine, totali | 10,15 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| saccarosio | 3,88 g |
| sale | 988,61 mg |
| selenio, totale | 6,47 ug |
| sodio | 387,99 mg |
| steroli, totali | 75,14 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,29 mg |
| triptofano | 132,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,34 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,90 mg |
| vitamina k, totale | 4,35 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 3,06 mg |
| zuccheri, totali | 4,75 g |