Di seguito è la composizione del cibo (Cereali da colazione, fiocchi di mais, media di prodotti industriali - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 387,43 kcal 1621,89 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,89 g | 2 % |
| Carboidrato | 85,09 g | 92 % |
| Proteina | 5,49 g | 5 % |
| Zucchero | 24,03 g | |
| Grassi saturi | 0,61 g | |
| Sale | 1243,29 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,51 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,03 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,38 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,41 g |
| acidi grassi, totali | 1,53 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,61 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,04 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 381,48 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 27,79 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 59,49 g |
| calcio | 13,19 mg |
| carboidrati, disponibili | 85,09 g |
| carotenoidi, totali | 1502,40 ug |
| colesterolo (gc) | 0,03 mg |
| energia, calcolata | 1621,89 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,80 mg |
| ferro, totale | 2,72 mg |
| fibra, totale | 1,46 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,61 g |
| folato, totale | 51,21 ug |
| fosforo | 49,60 mg |
| fruttosio | 1,33 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,17 g |
| grasso, totale | 1,89 g |
| ioduro (iodio) | 4,67 ug |
| lattosio | 0,23 g |
| magnesio | 16,46 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 5,33 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,20 g |
| potassio | 99,48 mg |
| proteine, totali | 5,49 g |
| riboflavina | 0,40 mg |
| saccarosio | 21,35 g |
| sale | 1243,29 mg |
| selenio, totale | 4,72 ug |
| sodio | 487,95 mg |
| steroli, totali | 15,15 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,36 mg |
| triptofano | 35,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 9,30 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,23 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,06 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,12 mg |
| vitamina k, totale | 0,86 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,52 mg |
| zinco | 0,31 mg |
| zuccheri, totali | 24,03 g |