Di seguito è la composizione del cibo (Casseruola aringhe balcanica, patate, zuppa di pesce - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 81,02 kcal 339,62 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,50 g | 26 % |
| Carboidrato | 7,18 g | 40 % |
| Proteina | 6,93 g | 34 % |
| Zucchero | 0,46 g | |
| Grassi saturi | 0,61 g | |
| Sale | 607,43 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,84 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,54 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,22 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,80 g |
| acidi grassi, totali | 2,26 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,61 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,25 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 174,68 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 78,44 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 139,58 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 209,28 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,72 g |
| calcio | 117,05 mg |
| carboidrati, disponibili | 7,18 g |
| carotenoidi, totali | 29,50 ug |
| colesterolo (gc) | 27,54 mg |
| energia, calcolata | 339,62 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,38 mg |
| ferro, totale | 0,72 mg |
| fibra, totale | 0,51 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,46 g |
| folato, totale | 11,08 ug |
| fosforo | 96,20 mg |
| fruttosio | 0,19 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,19 g |
| grasso, totale | 2,50 g |
| ioduro (iodio) | 29,28 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 22,24 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,24 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,19 g |
| potassio | 354,43 mg |
| proteine, totali | 6,93 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 0,07 g |
| sale | 607,43 mg |
| selenio, totale | 10,18 ug |
| sodio | 238,40 mg |
| steroli, totali | 4,30 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 83,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 4,66 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 3,82 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,20 mg |
| vitamina d | 5,53 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,78 mg |
| vitamina k, totale | 0,84 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 0,94 mg |
| zuccheri, totali | 0,46 g |