Di seguito è la composizione del cibo (Zuppa di peperoncino arrosto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 82,70 kcal 346,50 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,11 g | 73 % |
| Carboidrato | 4,93 g | 22 % |
| Proteina | 1,03 g | 5 % |
| Zucchero | 4,83 g | |
| Grassi saturi | 0,99 g | |
| Sale | 1031,32 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,96 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,49 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,28 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,77 g |
| acidi grassi, totali | 5,75 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,99 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
| acidi organici, totali | 0,32 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1276,22 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 486,24 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,10 g |
| calcio | 15,71 mg |
| carboidrati, disponibili | 4,93 g |
| carotenoidi, totali | 6812,80 ug |
| colesterolo (gc) | 2,61 mg |
| energia, calcolata | 346,50 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,14 mg |
| ferro, totale | 0,47 mg |
| fibra, totale | 1,85 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,70 g |
| folato, totale | 28,96 ug |
| fosforo | 37,40 mg |
| fruttosio | 1,98 g |
| galattosio | 0,07 g |
| glucosio | 1,95 g |
| grasso, totale | 6,11 g |
| ioduro (iodio) | 26,16 ug |
| lattosio | 0,03 g |
| magnesio | 12,77 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,01 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,63 g |
| potassio | 275,50 mg |
| proteine, totali | 1,03 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 0,19 g |
| sale | 1031,32 mg |
| selenio, totale | 0,48 ug |
| sodio | 404,76 mg |
| steroli, totali | 45,64 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 14,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 145,35 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,02 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 80,97 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,58 mg |
| vitamina k, totale | 11,08 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,31 mg |
| zinco | 0,15 mg |
| zuccheri, totali | 4,83 g |