Di seguito è la composizione del cibo (Wok di verdure di maiale, wok-vegetables - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 980,05 kJ 234,23 kcal |
| Grasso | 17,87 g |
| Carboidrato | 5,17 g |
| Proteina | 12,66 g |
| Zucchero | 2,19 g |
| Grassi saturi | 3,38 g |
| Sale | 657,23 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 9,00 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,08 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 3,47 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 4,59 g |
| acidi grassi, totali | 17,12 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,38 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,07 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 3390,01 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 1041,47 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 6,97 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 6,94 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 2,99 g |
| calcio | 20,88 mg |
| carboidrati, disponibili | 5,17 g |
| carotenoidi, totali | 2058,60 ug |
| colesterolo (gc) | 30,20 mg |
| energia, calcolata | 980,05 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,33 mg |
| ferro, totale | 1,14 mg |
| fibra, totale | 1,58 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,02 g |
| folato, totale | 30,80 ug |
| fosforo | 139,40 mg |
| fruttosio | 0,45 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,69 g |
| grasso, totale | 17,87 g |
| ioduro (iodio) | 2,30 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 25,10 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,80 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,32 g |
| potassio | 335,73 mg |
| proteine, totali | 12,66 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| saccarosio | 1,00 g |
| sale | 657,23 mg |
| selenio, totale | 10,33 ug |
| sodio | 257,94 mg |
| steroli, totali | 78,30 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,58 mg |
| triptofano | 153,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 104,26 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 29,18 mg |
| vitamina d | 0,24 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,65 mg |
| vitamina k, totale | 36,59 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,32 mg |
| zinco | 1,44 mg |
| zuccheri, totali | 2,19 g |
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