Di seguito è la composizione del cibo (Vorschmack, agnello, mince di manzo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
Energia | 248,33 kcal 1039,20 kJ | % di energia |
Grasso | 19,30 g | 70 % |
Carboidrato | 1,88 g | 2 % |
Proteina | 17,08 g | 28 % |
Zucchero | 1,57 g | |
Grassi saturi | 7,49 g | |
Sale | 1304,76 mg |
Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
---|---|
acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,69 g |
acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,47 g |
acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,02 g |
acidi grassi, totale polinsaturi | 1,58 g |
acidi grassi, totali | 16,99 g |
acidi grassi, totali saturi | 7,49 g |
acidi grassi, trans totale | 0,17 g |
acidi organici, totali | 0,05 g |
acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 985,85 mg |
acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 368,34 mg |
acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 34,02 mg |
acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 30,33 mg |
alcoli di zucchero | 0,00 g |
alcool | 0,00 g |
amido, totale | 0,31 g |
calcio | 18,80 mg |
carboidrati, disponibili | 1,88 g |
carotenoidi, totali | 894,90 ug |
colesterolo (gc) | 51,56 mg |
energia, calcolata | 1039,20 kJ |
equivalenti niacinici, totali | 6,98 mg |
ferro, totale | 1,80 mg |
fibra, totale | 0,31 g |
fibre, insolubili in acqua | 0,12 g |
folato, totale | 5,80 ug |
fosforo | 140,70 mg |
fruttosio | 0,39 g |
galattosio | 0,00 g |
glucosio | 0,33 g |
grasso, totale | 19,30 g |
ioduro (iodio) | 25,77 ug |
lattosio | 0,02 g |
magnesio | 18,50 mg |
maltosio | 0,00 g |
niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 4,36 mg |
polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,10 g |
potassio | 273,60 mg |
proteine, totali | 17,08 g |
riboflavina | 0,16 mg |
saccarosio | 0,83 g |
sale | 1304,76 mg |
selenio, totale | 14,26 ug |
sodio | 512,07 mg |
steroli, totali | 19,55 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
triptofano | 207,70 mg |
vitamina a equivalenti di attività retinolica | 39,59 ug |
vitamina b-12 (cobalamina) | 1,21 ug |
vitamina c (acido ascorbico) | 2,05 mg |
vitamina d | 0,86 ug |
vitamina e alfa-topoferolo | 1,22 mg |
vitamina k, totale | 6,08 ug |
vitamine piridossina (cloridrato) | 0,35 mg |
zinco | 3,81 mg |
zuccheri, totali | 1,57 g |