Di seguito è la composizione del cibo (Verdure, fresco, fritto, cipolla, pepe dolce, zucchine, pomodoro, carota - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 86,52 kcal 362,63 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,87 g | 77 % |
| Carboidrato | 4,47 g | 23 % |
| Proteina | 0,93 g | 0 % |
| Zucchero | 4,17 g | |
| Grassi saturi | 0,47 g | |
| Sale | 18,64 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,66 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,64 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,68 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,33 g |
| acidi grassi, totali | 6,46 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,47 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,25 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1679,01 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 643,57 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,28 g |
| calcio | 20,11 mg |
| carboidrati, disponibili | 4,47 g |
| carotenoidi, totali | 4395,20 ug |
| colesterolo (gc) | 0,70 mg |
| energia, calcolata | 362,63 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,74 mg |
| ferro, totale | 0,60 mg |
| fibra, totale | 1,71 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,10 g |
| folato, totale | 27,36 ug |
| fosforo | 42,10 mg |
| fruttosio | 1,81 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,57 g |
| grasso, totale | 6,87 g |
| ioduro (iodio) | 1,11 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 15,90 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,59 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,66 g |
| potassio | 326,30 mg |
| proteine, totali | 0,93 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| saccarosio | 0,79 g |
| sale | 18,64 mg |
| selenio, totale | 0,40 ug |
| sodio | 7,31 mg |
| steroli, totali | 53,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 13,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 177,36 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 34,38 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,17 mg |
| vitamina k, totale | 15,40 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,22 mg |
| zinco | 0,29 mg |
| zuccheri, totali | 4,17 g |