Di seguito è la composizione del cibo (Vegan frankfurter sugo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 128,11 kcal 536,19 kJ | % di energia |
| Grasso | 8,56 g | 64 % |
| Carboidrato | 3,57 g | 11 % |
| Proteina | 7,65 g | 25 % |
| Zucchero | 1,12 g | |
| Grassi saturi | 0,91 g | |
| Sale | 1089,80 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,21 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,13 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 3,72 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,85 g |
| acidi grassi, totali | 6,99 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,91 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,01 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 3642,26 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 126,78 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 2,45 g |
| calcio | 25,65 mg |
| carboidrati, disponibili | 3,57 g |
| carotenoidi, totali | 3,30 ug |
| colesterolo (gc) | 0,83 mg |
| energia, calcolata | 536,19 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,39 mg |
| ferro, totale | 0,60 mg |
| fibra, totale | 3,60 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,14 g |
| folato, totale | 16,07 ug |
| fosforo | 45,60 mg |
| fruttosio | 0,11 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,11 g |
| grasso, totale | 8,56 g |
| ioduro (iodio) | 9,57 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 14,11 mg |
| maltosio | 0,03 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,39 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,06 g |
| potassio | 111,12 mg |
| proteine, totali | 7,65 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 0,17 g |
| sale | 1089,80 mg |
| selenio, totale | 6,69 ug |
| sodio | 427,71 mg |
| steroli, totali | 9,38 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 5,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 14,87 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 6,13 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 4,10 mg |
| vitamina k, totale | 3,84 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,37 mg |
| zuccheri, totali | 1,12 g |