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Tuorlo d'uovo, il 34% della massa d'uovo - calorie

g

100 g contiene 323,37 kcal

Di seguito è la composizione del cibo (Tuorlo d'uovo, il 34% della massa d'uovo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.

Energia1353,67 kJ
323,37 kcal
Grasso29,17 g
Carboidrato0,20 g
Proteina15,94 g
Zucchero0,20 g
Grassi saturi7,72 g
Sale135,04 mg
Tutti i fattori nutrizionaliQuantità
acidi grassi, cis monounsaturated totale11,38 g
acidi grassi, totale n-3 polinsaturi0,53 g
acidi grassi, totale n-6 polinsaturi3,45 g
acidi grassi, totale polinsaturi4,02 g
acidi grassi, totali23,22 g
acidi grassi, totali saturi7,72 g
acidi grassi, trans totale0,00 g
acidi organici, totali0,00 g
acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico)2961,49 mg
acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico)188,39 mg
acido grasso 20: 5 n-3 (epa)0,00 mg
acido grasso 22: 6 n-3 (dha)346,27 mg
alcoli di zucchero0,00 g
alcool0,00 g
amido, totale0,00 g
calcio140,00 mg
carboidrati, disponibili0,20 g
carotenoidi, totali1674,70 ug
colesterolo (gc)1260,00 mg
energia, calcolata1353,67 kJ
equivalenti niacinici, totali3,90 mg
ferro, totale5,30 mg
fibra, totale0,00 g
fibre, insolubili in acqua0,00 g
folato, totale158,91 ug
fosforo540,00 mg
fruttosio0,00 g
galattosio0,00 g
glucosio0,20 g
grasso, totale29,17 g
ioduro (iodio)109,60 ug
lattosio0,00 g
magnesio13,50 mg
maltosio0,00 g
niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide)0,06 mg
polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua0,00 g
potassio120,00 mg
proteine, totali15,94 g
riboflavina0,52 mg
saccarosio0,00 g
sale135,04 mg
selenio, totale97,00 ug
sodio53,00 mg
steroli, totali0,00 mg
tiamina (vitamina b1)0,32 mg
triptofano230,00 mg
vitamina a equivalenti di attività retinolica871,77 ug
vitamina b-12 (cobalamina)6,90 ug
vitamina c (acido ascorbico)0,00 mg
vitamina d6,47 ug
vitamina e alfa-topoferolo5,50 mg
vitamina k, totale2,00 ug
vitamine piridossina (cloridrato)0,40 mg
zinco5,30 mg
zuccheri, totali0,20 g
La fonte delle informazioni sugli alimenti è Fineli. Si prega di notare che ci possono essere degli errori nelle informazioni e si dovrebbe fare interpretazioni e conclusioni a proprio rischio. Persone con diete speciali dovrebbero parlare di cambiare la loro dieta con un medico in carica.
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